Skip to content Skip to footer
Laddar Evenemang

« Alla Evenemang

  • Detta evenemang har redan ägt rum.

Detta är årets föreläsare!

FÖRELÄSNING 1

“Värdskap -en viktig del för skapa en destination”  

Carl Jan Granqvist, fd gästgivare vid Grythyttans Gästgivaregård, professor
emeritus i Måltidskunst Stavangers Universitet, Phil. Dr. HC i Måltidskunskap
Örebro Universitet samt Restauranghögskolan i Grythyttans initiativtagare.

FÖRELÄSNING 2

“Att skapa en Måltidsdestination” 

Maria Printz Emond har mer än 25 års erfarenhet som
kock och bagare inom livsmedelsbranschen. Maria är en välkänd profil i
Sörmland och har ibland kallats för ”Sörmlandsmatens gudmor”.

FÖRELÄSNING 3

“Trender & utveckling på restaurangmarknaden”

Kristina Ossmark Kommunikation och hållbarhetsdirektör för Martin & Servera.